150331_roll_01パンケーキやチョコレート、ポップコーンなどを中心に、カフェやスイーツの激戦区である表参道エリア。現在は春休みということもあり、普段よりもさらに行列が見られ大盛況だが、そんな激戦区へ新たに話題のカフェが参戦する。

4月17日(金)渋谷区神宮前GYRE(ジャイル)地下1階にオープンするのは、全メニューに白砂糖・小麦粉を一切使用せず、無添加素材にこだわったナチュラルスイーツ・フード専門店『Natural Cream Kitchen』。

「一生ものの錆びないカラダを作るおいしい美容食」というのをコンセプトのもと、全メニュー小麦粉・白砂糖の代わりに米粉や糀甘酒(こうじあまざけ)、てんさい糖を使用。こだわりの素材でスイーツだけでなく、ランチやディナー、ドリンクメニューなど、充実した“作りたて無添加メニュー”を展開する。

目玉となるのは通常のロールケーキよりもかなり長い50cmのロールケーキ『50(ごーまる)ロール』。
50cmのまま購入して持ち帰ることもできるし、またカットして欲しい分だけ購入することもできる。たとえば、35歳の誕生日のお祝いケーキとして購入する場合は、「35cm」というように年齢に合わせた長さの分をカットすることも可能。また、特別注文で最大80cmまで注文可能なので、遊び心あるギフトとしての利用も良いだろう。

Natural Cream Kitchen
http://naturalcreamkitchen.com/